Arbeiten mit tollen Lebensmitteln, unter vielen netten Menschen und dabei richtig gut Geld verdienen.

Das gilt für alle unsere Ausbildungsberufe und doch unterscheiden Sie sich!

Fachverkäufer*in im Lebensmittelhandwerk

Ganz nah am Kunden füllst Du unsere Fachgeschäfte mit Leben und rückst unsere Produkte ins rechte Licht. Liebe zu Menschen und Lebensmitteln gleichermaßen, Sinn für Ästhetik, Sauberkeit und Ordnung, sowie Teamfähigkeit sind wichtig! Mit deiner Persönlichkeit stehst du für die Bäckerei Riedmair und lernst dabei deine Stärken einzusetzen.

Mit einer Ausbildung zum Verkäufer*in bei der Bäckerei & Konditorei Riedmair hast du eine Aufgabe, die dir liegt. In den schönen Fachgeschäften, unter netten Kollegen und Kunden vergeht die Zeit wie im Flug, denn kein Tag ist wie der andere. Kunden bedienen, Snacks vorbereiten oder die Theken füllen. In der einen Woche kannst du ausschlafen, in der anderen kannst du schon nachmittags ins Freibad gehen. Macht Spaß und bringt dich weiter!

Ausbildungsgehalt
Lehrjahr 1200 €
Lehrjahr 1300 €
Lehrjahr 1400 €

Neben Deinem Ausbildungsgehalt gibt es noch
+ verschiedene Zuschläge
+ Anwesenheitsprämie
+ Fahrtkostenzuschuss
+ 50 % Mitarbeiterrabatt

Unsere Auszubildenden übernehmen wir nach der Lehre am liebsten selbst. Bei uns kannst Du Deine Fähigkeiten ausbauen und so weiter vorankommen und selbst Filial- oder Bereichsleiter werden.
 
Was erwartet Dich

• Das Wissen und die Erfahrung eines innovativen Handwerksbetriebs
• Ein moderner Ausbildungsplatz mit bester Ausstattung und netten Kollegen
• Kompetente Ausbilder, die Dich von Beginn an begleiten und unterstützen
• Geregelte Arbeitszeiten unter strenger Einhaltung des Jugendarbeitsschutzgesetzes
• Abwechslung bei Posten und Tätigkeiten

Fakten

Lehrzeit

3 Jahre, Verkürzung bei guten Leistungen, mittlerer Reife oder Abitur möglich

Schulische Voraussetzungen

Mindestens ein guter Mittelschulabschluss

Ausbildungsinhalte

In Berufsschule...

• Umgang mit Waren
• Beratung und Verkauf
• betriebswirtschaftliches Handeln
• Wirtschafts- und Sozialkunde


Bei Riedmair...

• Umgang mit Menschen,
• Verkaufsgespräch
• Teamorientierung
• Fachwissen
• Endkontrolle der Backwarenqualität
• Verpackungstechnik
• Präsentation
• Ordnung im Laden
• Kniffe und handwerkliche Fähigkeiten für die Zubereitung unserer Snack- und professionelle Kaffeespezialitäten (Barista-Schulung)

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!

Zusätzlich gibts noch Fahrtgeld, Prämien und Zuschläge...

Bäcker*in

Ein richtiges Hand-Werk. Zupacken, kneten, rühren, aber natürlich auch das Bedienen der Maschinen und Öfen. Fingerspitzengefühl, Genauigkeit, aber auch Kreativität sind gefragt! In diesem Beruf liegen unendlich viele Möglichkeiten, nicht nur was das Endprodukt angeht. Finde mit uns Deine Stärken und werde dadurch zum Spezialisten.

Mit einer Ausbildung zum Bäcker*in bei der Bäckerei & Konditorei Riedmair hast du eine Aufgabe, die Dir liegt. In unserer modernen Backstube, unter netten Kollegen vergeht die Zeit wie im Flug. Jeder Tag bringt Herausforderungen und damit neue Fähigkeiten. Brote, Semmeln oder Kuchen – je nach Tag, Jahreszeit und eigener Kreativität. Und ja, früh aufstehen muss man! Dafür liegst Du mittags im Freibad und genießt den Tag. Macht Spaß und bringt dich weiter!

Ausbildungsgehalt
Lehrjahr 1000 €
Lehrjahr 1100 €
Lehrjahr 1200 €

Neben Deinem Ausbildungsgehalt gibt es noch
+ verschiedene Zuschläge
+ Anwesenheitsprämie
+ Fahrtkostenzuschuss
+ 50 % Mitarbeiterrabatt

Unsere Auszubildenden übernehmen wir nach der Lehre am liebsten selbst. Bei uns kannst Du Deine Fähigkeiten ausbauen und so weiter vorankommen und Dein eigener Meister werden.
 
Was erwartet Dich

• Das Wissen und die Erfahrung eines innovativen Handwerksbetriebs
• Ein moderner Ausbildungsplatz mit bester Ausstattung und netten Kollegen
• Kompetente Ausbilder, die Dich von Beginn an begleiten und unterstützen

• Geregelte Arbeitszeiten unter strenger Einhaltung des Jugendarbeitsschutzgesetzes
• Abwechslung bei Posten und Tätigkeiten

Fakten

Lehrzeit

3 Jahre, Verkürzung bei guten Leistungen, mittlerer Reife oder Abitur möglich

Schulische Voraussetzungen

Mindestens ein guter Mittelschulabschluss

Ausbildungsinhalte

In Berufsschule...

• Rohstoffkunde
• Teigarten
• Grundlagen des Lebensmittelrechts und des Bäckerhandwerks
• Marketing und Verkauf


Bei Riedmair...

• Grundlegendes wie Teige herstellen
• Geräte und Maschinen bedienen und reinigen
• Vor allem aber unsere Rezepte, Kniffe und handwerkliche Fähigkeiten für die einzigartigen Brotspezialitäten von Riedmair

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!

Ab 1. September 2022 gehts los...

Konditor*in

Ein richtiges Hand-Werk. Schlagen, rühren und verzieren, aber natürlich auch das Bedienen der Maschinen und Öfen. Fingerspitzengefühl, Genauigkeit und besonders Kreativität sind gefragt! In diesem Beruf liegen unendlich viele Möglichkeiten, nicht nur was das Endprodukt angeht. Finde mit uns Deine Stärken und werde dadurch zum Spezialisten.

Mit einer Ausbildung zum Konditor*in bei der Bäckerei & Konditorei Riedmair hast du eine Aufgabe, die Dir liegt. In unserer modernen Backstube, unter netten Kollegen vergeht die Zeit wie im Flug. Jeder Tag bringt Herausforderungen und damit neue Fähigkeiten. Torten, Wiesn-Herzen oder Eis – je nach Tag, Jahreszeit und eigener Kreativität. Und ja, früh aufstehen muss man! Dafür liegst du schon mittags im Freibad und genießt den Tag. Macht Spaß und bringt dich weiter!

Ausbildungsgehalt
Lehrjahr 1000 €
Lehrjahr 1100 €
Lehrjahr 1200 €

Neben Deinem Ausbildungsgehalt gibt es noch
+ verschiedene Zuschläge
+ Anwesenheitsprämie
+ Fahrtkostenzuschuss
+ 50 % Mitarbeiterrabatt

Unsere Auszubildenden übernehmen wir nach der Lehre am liebsten selbst. Bei uns kannst Du Deine Fähigkeiten ausbauen und so weiter vorankommen und Dein eigener Meister werden.
 
Was erwartet Dich

• Das Wissen und die Erfahrung eines innovativen Handwerksbetriebs
• Ein moderner Ausbildungsplatz mit bester Ausstattung und netten Kollegen
• Kompetente Ausbilder, die Dich von Beginn an begleiten und unterstützen
• Geregelte Arbeitszeiten unter strenger Einhaltung des Jugendarbeitsschutzgesetzes
• Abwechslung bei Posten und Tätigkeiten

Fakten

Lehrzeit

3 Jahre, Verkürzung bei guten Leistungen, mittlerer Reife oder Abitur möglich

Schulische Voraussetzungen

Mindestens ein guter Mittelschulabschluss

Ausbildungsinhalte

In Berufsschule...

• Rohstoffkunde
• Teigarten
• allgemeine Fachtheorie
• Dekor- und Modelliertechniken
• Grundlagen des Lebensmittelrechts und des Konditorenhandwerks
• Marketing und Verkauf


Bei Riedmair...

• Grundlegendes wie Teige und Massen herstellen
• Torten
• Pralinen und Marzipanartikel herstellen
• Geräte und Maschinen bedienen und reinigen
• Vor allem aber unsere Rezepte, Kniffe und handwerkliche Fähigkeiten für die einzigartigen Spezialitäten von Riedmair

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!

Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

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